Italienische Küche im Oberallgäu

Italienische Küche im Oberallgäu

Es gibt wohl kaum jemanden, der noch nicht beim Italiener war oder italienisch gegessen hat. Doch eigentlich gibt es die italienische Küche nicht, sie ist vielmehr je nach Region unterschiedlich, bedingt durch die Lage und das Klima der einzelnen Landstriche. So entstehen auch die vielen Weinsorten, die wir von Italien kennen, wie Chianti und Barolo oder die Prosecco-Varianten.

Die italienische Küche ist weitgehend wegen der Vielfalt der Nudelsorten bekannt - italienische Pasta ist eben doch etwas Besonderes. Genießen Sie Rigatoni, Fusilli, Tagliatelle, Tortellini, Spaghetti oder Lasagne, mit den leckeren, eben typisch italienischen Soßen wie Bolognese, Alla Arabbiata, Carbonara und viele mehr. Fehlen darf dabei der weltbekannte Parmesan oder Parmeggiano, wie er auf italienisch heißt natürlich nicht. Auch die Pizzakreationen werden immer innovativer und ausgefallener.

Und wie sieht Ihr Menü beim Italiener aus? Etwa typisch italienisch? Man beginnt mit der Vorspeise - Antipasti - wie Carpaccio oder Caprese, bevor man dann als Hauptgericht zu Pasta, Gnocchi, Pizza, Lasagne, Saltimbocca, Ossobuco oder Calamaris gelangt, das von einem Chianti begleitet wird. Zum Schluss noch etwas Süßes als Dessert wie Gelato, Tiramisu oder Zabaione und dazu einen Espresso. und zum Verdauen noch einen Grappa? Ecco - Buon appetito!

Haben Sie Appetit bekommen auf die italienische Küche in einer Trattoria oder im Ristorante oder Pizzeria? Wo Sie im Oberallgäu italienisch essen können? Hier haben wir für Sie eine Auswahl zusammengestellt.

Ristorante Pizzeria Il Tartufo

Ristorante Pizzeria Il Tartufo

Machen Sie eine Genussreise durch Italien - in Oberstdorf im Ristorante Pizzeria "Il Tartufo". Neben Pizza und Pasta warten viele raffinierte Gerichte auf Sie. In gemütlichem Ambiente werden hier herzlich und freundlich Ihre Wünsche erfüllt.

87561 Oberstdorf

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Restaurant Pizzeria Bei Alberto

Restaurant Pizzeria Bei Alberto

Lust auf einen gemütlichen Abend bei Pizza und Vino? Dann sind Sie im gemütlichen italienischen Ristorante "Bei Alberto" in Oberstdorf genau richtig. Nehmen Sie Platz im gemütlichen Restaurant, oder im Sommer auf unserer Sonnenterrasse.

87561 Oberstdorf

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